Butalón Norte: Sitios de arte prehistórico en el departamento Minas Neuquén - Patagonia Argentina

En el presente trabajo se dará cuenta del sitio con arte rupestre “Butalón Norte” anoticiado para el mundo científico por Manuel Gorgni en el año 1974 aunque conocido por los lugareños como otro “sitio con marcas” o “de piedras con labores” desde épocas inmemoriales. Se expondrá la posición geo satelital de las rocas que componen el sitio, las medidas de las mismas, las condiciones del soporte, un mapeo ilustrativo, y se explicitará el método con el que fueron relevadas. Como ilustración se agregarán imágenes fotográficas de las 9 rocas que constituyen Butalón. En el mismo sentido se presentará un análisis detallado de las piedras en cuanto a factores varios: tamaño, orientación de los motivos, análisis estético de los petroglifos, entre otras cuestiones. Como capítulo agregado cabe consignar que el sitio está dentro de un circuito turístico, autorizado por el Ministerio de las Culturas de la Provincia de Neuquén, denominado “Gran Hondonada” Se informa, en la última parte del trabajo, el diseño del recorrido, la intervención y puesta en valor de dicho trayecto supervisado por el Municipio de Huingán Có, capital provincial del senderismo de montaña. Los aprestamientos al personal local fueron llevados a cabo por el Colegio de Profesionales en Turismo de Neuquén y la Facultad de Turismo de la Universidad del Comahue.

Autores: Pablo Bestard, Eloisa Sepúlveda y María Teresa Soto.

Edición: Educo, 2022.

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Atractivo Turístico ¿Fiesta Popular?

Caso: Fiesta Nacional de la Manzana

Esta investigación pretende estudiar el atractivo turístico de las fiestas populares para el desarrollo turístico del destino. Para el análisis se profundiza en La Fiesta Nacional de la Manzana, la cual se celebra hace más de 50 años en el noroeste de la Patagonia, en la ciudad de General Roca (Río Negro). Por otro lado, con el desarrollo de dicha investigación se intenta analizar si las fiestas populares contribuyen al Patrimonio Cultural y también descubrir si la población se siente involucrada, satisfecha e identificada con la realización de dichos eventos. Se pretende evaluar las expectativas de los potenciales turistas, descubriendo las motivaciones que los atraen a las fiestas. También si consumen servicios turísticos ofrecidos por la ciudad o si solo son visitantes provenientes de ciudades aledañas.

Tesina de grado.

Autora: Carolina Eliana Garrido.

Director: Lic. Pablo Bestard.

Año: 2015. 

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Puesta en valor del Patrimonio Arquitectónico de la ciudad de Neuquén

El presente trabajo pretende detectar cuáles son las causas que llevan a la destrucción del Patrimonio Arquitectónico de la ciudad de Neuquén. Para ello se analizó desde dos enfoques. Por un lado el análisis del marco legal existente y de las políticas culturales llevadas a cabo por el municipio y por la provincia con respecto a la preservación del patrimonio arquitectónico de la ciudad. Por otro lado el análisis del grado de conocimiento y la significación que tienen los residentes con respecto al patrimonio arquitectónico de la misma. Se tomó en cuenta la opinión de los informantes clave, personas que participaron en la lucha por la defensa del patrimonio arquitectónico de la ciudad. A partir del análisis de los datos se diseñó una propuesta de difusión destinada a alumnos de escuelas primarias. Finalmente, a partir de la identificación de las causas que llevan a la destrucción del patrimonio arquitectónico de la ciudad de Neuquén, se pretende que los resultados sean tomados en cuenta para la elaboración de políticas culturales, en las cuales se respete el verdadero valor que representan los edificios históricos a la identidad de una comunidad y sean aplicados en casos análogos.

Tesina de grado

Autora: Carolina Aspesi

Director: Lic. Pablo Bestard 

Año: 2008

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Mallín Quemado. Sitios de arte prehistórico en el departamento Minas. Neuquén. Patagonia Argentina

Mallín Quemado, campo de veranada de un criancero de Cayanta, fue relevado en base al método Kolber, entre los años 2014 y 2016. [...] En esos trabajos de campo se determinaron seis secciones distintas dentro del campo que lleva el nombre del título. Se contabilizaron en total 55 rocas, todas ellas grabadas. Como la mayoría de los puestos de veranada, la vivienda de la familia Contreras, se encuentra en un bajo del terreno, a resguardo de los predominantes vientos del oeste. La casa está emplazada en un campo de 400 hectáreas de extensión que, al momento de iniciar el relevamiento, pertenecía a “Mano” Contreras. El criancero desempeñaba las actividades a cargo de la veranada en el lugar, desde el año 1973. El puesto, sin embargo, estaba ubicado en el mismo lugar desde principio de 1900 y pertenecía al abuelo de su suegra, Arístides Méndez.

Autor: Lic. Pablo Bestard.

Año: 2019.

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Entre el perdón y el rencor. Panorama del tango 1880 - 1930

El tango ¿"La expresión cultural más genuina de los argentinos" como Ernesto Sábato asevera, o el mero "Lamento de cornudos" con el que los pueblos latinoamericanos contrarrestan la petulancia porteña? Veremos. Existen 40.000 tangos registrados con título y autor. Nos proponemos abordar esta producción popular sin precedentes, considerando que expresa una parte de la mentalidad del hombre rioplatense y argentino en general. Circunscribimos la cronología entre 1875 y 1930. Es menester, por otra parte, dar cuenta de fenómenos tales como la inmigración, el conventillo, las políticas migratorias, el mestizaje y la prostitución para tener una idea aproximada del marco social que sustenta este fenómeno. Las fuentes documentales se asientan en letras y letrillas de tango, crónicas policiales y estadísticas poblacionales y urbanísticas. Recalcamos que en un mar de conjeturas lanzaremos aproximaciones, siempre rebatibles, y verdades a medias para ser discutidas o completadas.

Autor: Lic. Pablo Bestard. 

Año:  2003.

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Hotel Los Andes

Esta publicación forma parte del Proyecto de Extensión titulado "Rescate histórico del San Martín de los Andes, puesta en valor turístico-recreativa. Proyecto de Identidad", dirigido por Pablo Bestard.

Autor: Lic. Pablo Bestard (dir.)

Año: 2009. 

Educo- Editorial Universitaria. Universidad Nacional del Comahue. 1ra Edición.

Recetario Gastronómico del Alto Neuquén

 

"[...] En torno a un plato de comidas el autor va cocinando relatos con la pretensión, estéril, entiendo, de hacer perdurar un espacio cultural : el Alto Neuquén. Zona tan mágica como distante que inexorablemente y a pasos atropellados, va siendo derrotado por el turismo, el progreso y otras vanidades.

En la marmita de la ficción literaria (más creíble que la historia documental o las estadísticas) el mundo de los ingredientes se hunde en el universo de las palabras y así, el trigo, el mito y el rito, amasan este genial recetario no presentado como la insípida ristra de recetas de los programas o revistas de moda, sino en la alquimia del verbo y el pan, el lodo y la sangre, de un plato trágico y profundo que sabe a vida."

El Nictálope.

Autor: Lic Pablo Bestard.

Año: 2012. 

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